最近、大きなレンコンを知り合いから頂いたので
何か作らないとなぁと思ってて

スーパーをぶらっとしてたら
突然フライが食べたくなったのでレンコンとピーマンの
フライ作りました

ついでに金のからあげのお店風のからあげも作りました！

パン粉を粉々に砕くとおいしいですよー！

レンコンとピーマン

金から風からあげ

大根おろしとゆずポン酢で美味しく頂きました！

ぽこふぃー

久しぶりにまともに部屋を片付けました。

心が綺麗になった気がします、、笑

本読みスペースをつくました

久しぶりに帰りたくなる部屋に
ちょっとはなったかな、と思います。

ほり

最近大学芋が好きで今シーズンだけで
15回位作ってるんです！

作り続けてるうちに何をどーしたらおいしくなるか
試行錯誤しながら作ってるんですが
最近めちゃくちゃ美味しくて止まらなくて
ますます太りそうです！

そこでふと自分の作った大学芋とお店で売ってる大学芋
どちらが美味いのか気になって
551の蓬莱のキューブ型の大学芋買ってみました！

こちらが僕作の大学芋

これで200円くらい！

これが551の大学芋、美しい

これで300円！！！

美味しさはほとんど変わりませんでしたが
お店のは見た目がとても綺麗ですね

作りたてな分、自作の方が美味しい気がしました！

どーしたら更に美味しい大学芋作れるんでしょうか

また色々お料理研究します！

ぽこふぃー

こんにちは！

今日からぐんと寒くなりましたね～

朝から雪が降ったり止んだりで

一気に冬景色になりました。

寒くて肩がギュンってなっちゃうんで

肩こりとの戦いですね。。。

みなさんも体調壊しやすい時期なので

ヘッドスパなどリラクゼーションで

いやされにきてくださいね♪

お待ちしていまーす^_^

いちむら

こちらも、昨年末に頂いたクリームパン（≧∇≦）
八天堂、新大阪の店が無くなったと思ったら
梅田にあるそうです！
こちらも色んな種類があって
ワケワケしていただきました。
美味しかったです(^-^)
ご馳走様でしたm(_ _)m

ひらの

昨年末に頂いたイチゴ大福＼(^o^)／
3種類の味があって
美味しく楽しませていただきました！
ご馳走様です！

ひらの

すご〜く優しく作られた
卵&プリン！
メッチャ美味しかったでーす＼(^o^)／
いつも、ありがとうございますm(_ _)m
卵かけごはん最高でした！

ひらの

サンドウィッチも、美味しい！

ひらの

お正月に、やっと従兄弟の
お友達のカフェあおみどりに連れて行ってもらいました！
ハンバーグサンド凄く美味しかったです(^-^)
モーニングなのに
このボリューム＼(^o^)／
今度は、ハンバーグカレー食べたいな（笑）

ひらの

ここ最近 日本酒にハマってます

写真のはお客さんに教えてもらってから

すっかり うっかり… 笑 ハマったきっかけの秋田のお酒です

日本酒好きの皆さん情報交換しましょね〜

ヤマシタ

最近よくこんな感じで寝ています

自分達が癒し担当だということを
分かっているんでしょう。

ほり

唐突ですが、、

みなさんお香は好きですか？

そして好きな方、ご存知ですか？

home made incense です！

2年前にとある服屋さんでこのお香がたかれていて
即買いし、そこから使っています！良い匂いです。

まあ好みは人それぞれですよね、、

皆さんも匂いに癒されましょう！

ほり

一昨日十日戎ははスタッフ皆で
今宮戎に行って来ました

９時半位に行ったのですが人がめちゃくちゃ多い！！

人混みは好きな方ですが、ゆっくりゆっくり進むので
足と腰が痛くなるのがしんどかったですね！

ですが僕の大好きな屋台がたくさん出ているので
食べに食べまくれて幸せでした！

最後は行きしなに狙っていた飴細工を
職人のおっちゃんに作ってもらって
満足げに帰って来ました！

やっぱり祭っていいですよね

ぽこふぃー

美味しいですよね〜特にこのチョコは食べたら

ダークなチョコとドライフルーツと ピスタチオやナッツ

が混ざり合って鼻に抜ける香りを反芻して

はぁ〜幸せって な気分になりました またガンバロって

こんなふうに何かを感じてもらえるような仕事を

自分もしていきたいなぁって思いました

お店は西区の京町堀にある レ・プティット・パピヨット

フランス人ショコラティエがひとつひとつ時間をかけて

作ってるみたいです って奥様が言うてました

奥様は古くからのお客さんでいつも美味しいチョコを運んでくれます

ありがとう

お店にもまた行きたいなぁ

ヤマシタ

今年の冬は短いのでしょうか

この前もいちごが咲いてましたが

今回は僕が入る前から植わっている
マーガレット（多分）が
どんどん来てます！

一度枯れかけたこの子ですが４分の１　
復活して今一番来てます！
つぼみが大量に待機してるのでこれから
ポンポン咲いてきて楽しみです！

きっと植物界ではもうすぐ春なんでしょうね

今年の桜の咲き始めの最高記録更新するかもしれないですね～

ぽこふぃー

今年もお店の大事な神様

えべっさんにスタッフみんなで行ってきました。

やっぱり中日は人が多いですね〜

今年は去年よりも良いえべっさんのお飾りを

買えて素敵な1年の始まりな気がしますね♪

えべっさんが終わると

やっと1ねんの始まりな気がします*\(^o^)/*

今年もえべっさんに見守られながら

Pangaea neunaと頑張りまーーす♪

いちむら

こんにちは！

お客様のkさんにフィナンシェ頂きましたー♪

フィナンシェ大好きです〜(*^^*)

美味しく頂きました！

ありがとうございます〜

またお会いするの楽しみにしていまーす♪

いちむら

こんにちは！
昨日から今年も始まり早速
新年会していただきましたー♪

なんと〜すき焼きでございまいました！
普段あまり食べれない
上等なお肉を用意してもらい
すっごくボリュームのある贅沢なすき焼きでした♪

野菜もいっぱいで

最後の大好きなすき焼きのうどんは
ひたすら食べていたため
撮るの忘れました。。。。

すき焼きのうどんって本当美味しいですよね♪
ごちそうさまでした♪
ありがとうございます*\(^o^)/*

よし！
今年も楽しく頑張ろう！

みなさん
宜しくお願いします♪

いちむら

こんにちは！
今年は行ったことのない
奈良の大神神社に行ってきました〜♪

下町の商店街の露店の雰囲気も
自然溢れている風景も
かなり癒されてきました。

気持ちのいい空気で
体にいいと言われている
神水もばっちり飲んできましたよ笑

三輪の名物の
三輪素麺も食べて美味しかったですよ〜

素敵な初詣が出来ました♪
また来年も行きたいと思います(*^^*)

いちむら

あけましておめでとうございます！

今年もよろしくお願い致します！

2016年突入いたしましたね！
今年はどんな一年にできるか楽しみです！

あったかいお正月だったので
なかなかのんびりとお正月を過ごしてしまって
ちょっと身体がなまってます(笑)

ですが、あったかったおかげなのか、お店のいちごに
つぼみがついていました！

なかなか早とちりないちごですが
この調子でどんどん咲いて実をつけて欲しいです！

今日から通常営業となっています！

正月気分、抜きたいですねえ。。

この子たちもまだまだ正月中みたいです、、、

ほり

明けましておめでとうございます

昨年はpangaea~neuneと大変お世話になりました。

本年も両店舗ともども宜しくお願いします(｀_´)ゞ

今年もあっという間に年が明けましたね〜

って言ってるまに1年過ぎてお正月がくるんでしょうね。

大切に1年生きよう

では〜本日から
宜しくお願いします♪

いちむら

明けましておめでとうございます！

昨年はお世話になりました。

みなさん正月はゆっくり過ごせましたか？
僕は風邪をお酒でカバーする正月でした。。

３１、１日は恒例の初詣へ！

ここにくると今年も始まったな、、と感じます。

あと、今年僕は厄年みたいです、、

周りの皆さんに迷惑がかからないように
厄払いしてきたいと思います。笑

みなさんも体調には気をつけてください。

今年も一年よろしくお願いします！

ほり